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    mswei整理:鄭州企鵝
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    企鵝牌新型榨油機(jī) 冷榨熱榨制取食用油均可

      榨油機(jī),采用壓榨法制取食用油的設(shè)備,針對(duì)客戶的需求,鄭州企鵝糧油機(jī)械研發(fā)制取的新型榨油機(jī),采用冷熱法制取食用油,既可以采用冷榨法榨油,也可以采用熱榨法制油,為客戶節(jié)約資金,制取食用油。

      冷榨是一種制油的理念,也是生產(chǎn)食用油的制作工藝。一般冷榨法在低于60℃的環(huán)境下進(jìn)行加工,營(yíng)養(yǎng)成分保留較為完整。但是冷榨法也是有著自己的缺陷的,就是出油率沒(méi)有熱榨發(fā)高,因此冷榨油的價(jià)格要比熱榨油高,但是冷榨油仍然受歡迎。冷榨油沒(méi)有收到破壞,不用添加添加劑就可以長(zhǎng)期保存,因?yàn)橛土蠅赫ュX不經(jīng)過(guò)加熱直接送入榨油機(jī)壓榨,榨出的油溫度比較低,酸價(jià)業(yè)低,所以一般不需要精煉,只需要經(jīng)過(guò)簡(jiǎn)單的沉淀和過(guò)濾后就可以了。

      冷榨油避免了高溫榨油加工產(chǎn)生的不利影響,保留了油料的原有風(fēng)味和色澤,保存了油料中的生理活性物質(zhì),例如維生素E,甾醇等,符合人們的健康需求,但是出油率的影響相應(yīng)的提高了售價(jià)。冷榨油顏色比較好,淺而且淡,但是油的味道不香,在炸制食物的時(shí)候不會(huì)起沫。

      熱榨是傳統(tǒng)的榨油方法,不管是傳統(tǒng)的油坊還是現(xiàn)代油廠,熱榨的時(shí)候都要將油料進(jìn)行培炒后進(jìn)行榨油,熱榨制取的食用油氣味香,顏色較深,但是出油率比較高,食用油中的殘?jiān)容^少,容易進(jìn)行保存。熱榨榨油的時(shí)候,要將油料進(jìn)行清選、破碎后進(jìn)行高溫加熱處理,使油料內(nèi)部發(fā)生一系列的變化,例如油料的破壞,蛋白質(zhì)的變性,油脂粘度的降低等,以便適應(yīng)壓榨取油和提高出油率。熱榨制取的食用油顏色比較深,酸價(jià)也高,要經(jīng)過(guò)精煉設(shè)備的精煉后進(jìn)入市場(chǎng)銷售。熱榨制取食用油會(huì)造成生物活性物質(zhì)的損失。

      在進(jìn)行食用油壓榨制取的時(shí)候,油廠要根據(jù)自己食用油的銷售情況和潛在客戶選用合適的壓榨方式,在喜歡冷榨油的地區(qū)銷售冷榨油,在喜歡熱榨油的地區(qū)銷售熱榨油,這就要在制取食用油的時(shí)候選用合適的設(shè)備,因?yàn)閱我坏倪x擇熱榨機(jī)和冷榨機(jī)要耗費(fèi)很大的財(cái)力,所以企鵝糧油機(jī)械的新型榨油機(jī)能很好的為客戶節(jié)約生產(chǎn)成本,達(dá)到一套設(shè)備兩種生產(chǎn)方法的利用。

      買榨油機(jī)設(shè)備到企鵝糧油機(jī)械,是三十多年來(lái)眾多客戶的深切體會(huì),在進(jìn)行食用油的生產(chǎn)中,到企鵝糧油機(jī)械選擇合適的設(shè)備,不管是采用壓榨法還是浸出法,企鵝糧油機(jī)械都能為客戶設(shè)計(jì)合適的方案工藝,讓客戶得到出油率高的生產(chǎn)線,還上門安裝調(diào)試,培訓(xùn)技術(shù)人員。

      新型榨油機(jī)合作請(qǐng)咨詢:13803831002



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